Submit Article | Archive

About the Journal

Agrifoodtech: Jurnal Teknologi dan Pengolahan Pangan

Focus and Scope

Jurnal Teknologi dan Pengolahan Pangan adalah Jurnal bidang agroindustri dan teknologi pengolahan hasil pertanian dan perkebunan meliputi : pengolahan produk pangan maupun non pangan, biokimia pangan, mikrobiologi pangan, bioteknologi pangan, hasil analisa pangan, keamanan pangan, dan manajemen agroindustri